みんな知らない?!ペペロンチーノの正しい名前とは！

みなさんこんにちは！

「変態パスタ研究家」おいちゃんです。

突然ですが、

パスタ料理と言われたらあなたは

なにを思い浮かべますか？

「カルボナーラ」や「ボロネーゼ」、

「アマトリチャーナ」や「和風パスタ」

なんてのも美味しいですよね！

今回はパスタ料理の中でも

「ペペロンチーノ」

に関する記事です。

実は「ペペロンチーノ」

というのはイタリア語で

「peperoncino」と書くのですが、

意味は「鷹の爪」や「唐辛子」

という意味しかないのです。

ではなぜ日本では

「ペペロンチーノ」＝「パスタ料理」

なのでしょうか？

そもそもの正式名称は、

「アーリオ　オーリオ　ペペロンチーノ」

（aglio olio peperoncino）

です。

ちなみに直訳すると、

「ニンニク　オイル　鷹の爪（唐辛子）」

です。

もう何言ってるかわかりませんねｗ

「アーリオ　オーリオ　ペペロンチーノ」は

「ニンニクと鷹の爪のオイルパスタ」

という意味です。

諸説ありますが、先人が「名前が長い！」

という理由で「ペペロンチーノ」

という名前で紹介したことが

日本でのペペロンチーノの

始まりだともいわれています。

他にも料理のルーツは

調べると意外と面白いので

料理に興味を持つという意味でも

なにか調べてみると楽しいですよ！

最後までご覧頂きありがとうございました！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ではまた・・・